Щелочное низкопенное средство на силикатах для мойки оборудования, тары, помещений и транспорта на пищевых и иных предприятиях 

Отличительные особенности:

• быстро и эффективно очищает поверхность от комбинированных трудноудаляемых органических и минерально-органических загрязнений, жиров, в т.ч. молочного и пивного камня, дрожжей
• полностью смывается с поверхности даже малым количеством воды
• экономичен, работает в концентрации до 1:200
• пригодно для большинства материалов, в т.ч. аллюминия и других цветных металлов, резины, силикона, стекла, стали и сплавов, керамики, полимеров
• эффективен в широком диапазоне температур рабочих растворов, и в воде повышенной жёсткости
• обладает бактерицидным, бактиостатическим и антикоррозионным действием

Назначение, область применения:

• удаление жировых, масляных, белковых и других загрязнений на пищевых производствах, предприятиях общественного питания, промышленных и иных объектах
• ежедневная механизированная внутрення (в т.ч. CIP) мойка, обезжиривание и замачивание технологического оборудованияи его частей: молоко и трубопроводов, творожных и сырных ванн, сепараторов, пастеризаторов, фризеров, теплообменников, сыроплавителей, линий розлива молока, танков и накопителей, фаршмешалок, массажёров, тюбингов, таромоечных машин, инъекторов, палок и крюков, котлетных аппаратов, тары и инвентаря, тестомешалок, миксеров, танков брожения, хлебных формочек
• мытьё и обезжиривание фургонов и цистерн транспортных средств для перевозки пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов
•  наружная мойка оборудования и его частей, не стойких к щелочам

Свойства:

«Ивица Д» представляет собой жидкость, хорошо смешивающуюся с холодной и теплой водой. Средство обладает низкой пеной. Средство хорошо смывается с поверхностей, не оставляет разводов, обладает пониженным корозионным действием на конструкционные материалы оборудования. Биоразлагаемо, рН рабочих растворов 11,5 — 12,5

Рекомендуемые концентрации и способ применения:

Наружная мойка не стойкого к щелочам оборудования: средство, в концентрации 0,7% - 3,0% и температурой рабочего раствора 20 — 40⁰С. нанести в небольшом количестве губкой, щеткой, кистью, ветошью или распылителем на очищаемую поверхность, при необходимости, оставить на 2-10 минут в зависимости от степени загрязнения и температуры поверхности, а затем смыть водой или удалить губкой или чистой тканью.

Замачивание оборудования: оборудование, его части, тару и инвентарь опускают в ванну (можно применять барботаж) с концентрацией рабочего раствора 0,7% -  3,0% и температурой 35 — 60⁰С. Экспозиция — 20 — 90 мин. Затем, загрязнённые изделия отмываются щётками, ветошью и промывают проточной водой и берут анализ на остаточную щёлочность.

CIP мойка: комплексная щелочная мойка. Концентрация 0,5% — 2,0%, температура рабочего раствора 45 — 80⁰С, время мойки 20 — 60 мин. После мойки, промыть систему проточной водой и провести анализ смывов на остаточность моющего средства. После щелочной промывки провести кислотную промывку внутренних поверхностей оборудования средством «КСМ — В».

Применение в таромоечной машине: мытьё оборотной тары и поддонов из пластмассы, полимеров, нержавеющей сталистекла, керамики. Концентрация 0,5% — 3,0%, температура рабочего раствора 45 — 80⁰С, время мойки 10 — 40 мин.

Мойка фургонов и цистерн транспорта на пищевых производствах: нанести средство в концентрации 0,5% - 3,0%, в зависимости от загрязнения вручную, с помощью пеногенератора или другого оборудования. Экспозиция — 1-10 мин (не давать высохнуть средству на поверхности). Температура рабочего раствора 20 — 50⁰С. Затем протереть поверхность щёткой или ветошью и промыть водой с помощью аппарата высокого давления, другого оборудования или вручную. Провести анализ поверхностей на остаточность моющего средства.

Состав: Метасиликат натрия, комплексообразователи, фосфаты, комплекс НПАВ.

Область применения:

• Предприятия пищевого профиля
• Предприятия общепита
• Медицинские учреждения
• Промышленные предприятия
• Гостиницы и санатории
• Транспорт
• Службы по инженерным коммуникациям

Техника безопасности: по степени токсичности средство относится к 4 классу опасности. Работы рекомендуется проводить в спецодежде и пользоваться средствами индивидуальной защиты — резиновые перчатки, халат, головной убор. При попадании средства на кожу и слизистые оболочки, промыть их водой в течение 2-3 минут.