Кислотное низкопенное средство для комплексной мойки внутренних поверхностей технологического оборудования, ёмкостей и тары на пищевых предприятиях 

Отличительные особенности:

• эффективно очищает поверхности, снимая с них жиры, белки, протеины, молочный и пивной камни, другие минеральные загрязнения
• хорошо работает при низких температурах рабочего раствора
• экономичен,  работает в концентрации до 1:350
• пригодно для воды любой жёсткости
• обладает дезинфицирующими свойствами
• не повреждпет поверхности из аллюминия и цветных металлов

Назначение и область применения:

• регулярная и генеральная кислотная внутренняя безразборная (CIP ) мойка трубопроводов, молокопроводов, доильных и охладительных установок, сусло и винопроводов, инъекторов, стерилизаторов, пастеризаторов, варочных аппаратов, теплообменников на МТФ, предприятиях молочной, пивобезалкогольной промышленности, предприятиях по производству соков, пищеконцентратов и других
• текущая мойка и дезинфекция КЕГов, танков, цистерн и других ёмкостей, в т.ч.  из поликарбоната
• замачивание (в т.ч. с барботажем) технологического оборудования, его частей, тары и инвентаря

Свойства:

«ЭМС — КС» представляет собой жидкость, хорошо смешивающуюся с холодной и теплой водой. Пригодно для поверхностей из цветных металлов, нержавеющей стали, стекла, керамики, резины и силикона, пластика. Обладает хорошими смачивающими, обезжиривающими, диспергирующими свойствами и высокой биологической активностью в отношении  патогенной микрофлоры. Быстро и без остатков растворяет минеральные отложения, молочный и пивной камень и предотвращает их повторное образование. Удаляет микробиологические плёнки с поверхностей оборудования и тары. рН рабочих растворов 0,5 — 1,5

Рекомендуемые концентрации и способ применения:

Текущая CIP мойка технологического оборудования: комплексная кислотная мойка и дезинфекция. Концентрация 0,2% — 0,5%, температура рабочего раствора 35 — 60⁰С, время мойки 3 — 20 мин (теплообменники - 20 — 40 мин). После мойки, промыть систему проточной водой и провести анализ смывов на остаток моющего средства на поверхности.

Замачивание: мойка частей технологического оборудования в разборе, концентрация 0,5% — 2,0%, температура рабочего раствора 20 — 40⁰С, время мойки 10 — 30 мин.  После мойки, промыть изделия проточной водой и провести анализ смывов на остаток моющего средства на поверхности.

Состав: Кислоты, фосфаты, комплекс низкопенных НПАВ, комплексообразователи.

Область применения:

• Предприятия пищевого профиля
• Предприятия общепита
• Службы по инженерным коммуникациям

Техника безопасности: по степени токсичности средство относится к 4 классу опасности. Работы рекомендуется проводить в спецодежде и пользоваться средствами индивидуальной защиты — резиновые перчатки, халат, головной убор. При попадании средства на кожу и слизистые оболочки, промыть их водой в течение 2-3 минут.