Щелочное низкопенное моющее и дезинфицирующее средство для комплексной мойки оборудования, тары и помещений на пищевых производствах 

Отличительные особенности:

• быстро и эффективно очищает поверхность от комбинированных трудноудаляемых органических и минерально-органических загрязнений, жиров
• не требует большого объёма воды для смывания с поверхности
• экономичен, работает в концентрации до 1:200
• пригодно для большинства материалов, в т.ч. резины, силикона, стекла, стали, керамики, дерева, цветных металлов (в т.ч. алюминия)
• обладает подтверждёнными дезинфицирующими свойствами (Инструкции №1; 2)
• обладает хорошими моющими и обезжиривающими свойствами даже при отсутствии горячей воды, одинаково работает в воде любой жёсткости

Назначение и область применения:

• удаление масляно-жировых, белковых и других загрязнений на пищевых производствах, предприятиях общественного питания, промышленных и иных объектах, в быту
• ручная и механизированная ежедневная наружная и внутренняя (в т.ч. CIP) дезинфекция, мойка, обезжиривание и замачивание технологического оборудованияи и его частей: рабочих столов, тележек, творожных и сырных ванн, сепараторов, пастеризаторов, сыроплавителей, трубопроводов, линий розлива молока, танков и накопителей, фаршмешалок, куттеров, блокорезок, массажёров, варочных котлов, инъекторов, котлетных аппаратов, тары и инвентаря, тестомешалок, миксеров и т.д.
• дезинфекция и мойка фургонов и цистерн транспортных средств для перевозки пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов
• производственный и коммерческий клининг и стирка спецодежды

Свойства:

«МСТА (а)» представляет собой мелкокристаллический порошок от белого до серого цвета, хорошо растворимый в холодной и теплой воде. Средство обладает низким пенообразованием. Средство активно в отношении патогенной микрофлоры, характерной для пищевых производств (бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, стафилококк и др.). Обладает высокими смачивающими и эмульгирующими свойствами, хорошо смывается с поверхности, не оставляет разводов. Биоразлагаемо, рН рабочих растворов 12,0

Рекомендуемые концентрации и способ применения:

Дезинфекция технологического оборудования и тары: дезинфекцию проводят в соответствии с Инструкцией №1, согласованной с НИИ Дезинфектологии и ГНК ВНИМИ  и Инструкцией №2,  согласованной с НИИ Дезинфектологии и ГНУ ВНИИМП.

Текущая мойка технологического оборудования: средство, в концентрации 0,5% - 3,0% и температурой рабочего раствора 20 — 60⁰С. нанести в небольшом количестве губкой, щеткой, кистью, ветошью или распылителем на очищаемую поверхность, при необходимости, оставить на 5-20 минут в зависимости от степени загрязнения и температуры поверхности, а затем смыть водой или удалить губкой или чистой тканью.

Замачивание оборудования: оборудование, его части, тару и инвентарь опускают в ванну (можно применять барботаж) с концентрацией рабочего раствора 0,3% -  2,0% и температурой 35 — 80⁰С. Экспозиция — 10 — 60 мин. Затем, загрязнённые изделия отмываются щётками, ветошью и промывают тёплой проточной водой.

CIP мойка: комплексная щелочная мойка. Концентрация 0,8% — 2,5%, температура рабочего раствора 45 — 80⁰С, время мойки 20 — 60 мин. После мойки, промыть систему проточной водой и провести анализ смывов на остаточную щёлочность.

Применение в таромоечной машине: мытьё оборотной тары и поддонов из пластмассы, полимеров, нержавеющей стали, стекла, керамики. Концентрация 0,5% — 2,0%, температура рабочего раствора 45 — 80⁰С, время мойки 10 — 30 мин.

Мытьё полов, стен, коммерческий клининг: средство, в концентрации 0,5% - 3,0% нанести на очищаемые поверхности губкой, щеткой, кистью, ветошью, распылителем, при необходимости, оставить на 1-5 минут в зависимости от степени загрязнения и температуры поверхности, а затем смыть водой или удалить щёткой, чистой тканью, губкой.

Для мытья стен, потолков и полов в производственных и складских помещениях, средство применяется в концентрации 1,0% - 3,0%. Изделия из алюминия или его сплавов допускается обрабатывать предварительно попробовав на части изделия.

Мойка фургонов и цистерн транспорта на пищевых производствах: нанести средство в концентрации 0,5% - 3,0%, в зависимости от загрязнения вручную, с помощью пеногенератора или другого оборудования. Экспозиция — 1-10 мин (не давать высохнуть средству на поверхности). Температура рабочего раствора 15 — 50⁰С. Затем протереть поверхность щёткой или ветошью и промыть водой с помощью аппарата высокого давления, другого оборудования или вручную. Провести анализ поверхностей на остаточную щёлочность.

Состав: Метасиликат натрия, сульфат натрия, карбонат натрия, АПАВ.

Область применения:

• Предприятия пищевого профиля
• Предприятия общепита
• Медицинские учреждения
• Промышленные предприятия
• Гостиницы и санатории
• Транспорт
• Службы по инженерным коммуникациям

Техника безопасности: по степени токсичности средство относится к 4 классу опасности. Работы рекомендуется проводить в спецодежде и пользоваться средствами индивидуальной защиты — резиновые перчатки, халат, головной убор. При попадании средства на кожу и слизистые оболочки, промыть их водой в течение 2-3 минут.